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純米 国士無双

公開日: : 北海道, 純米酒

北海道旭川市にある高砂酒造株式会社の「純米 国士無双」をいただきました!

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醸 造 元:高砂酒造株式会社
商 品 名:純米 国士無双
原 材 料:美山錦
精米歩合:60%
アルコール分:15~16度
日本酒度:+3
酸  度:1.3

醸造元紹介

高砂酒造の所在地は北海道のほぼ中央、道内2位の中核都市である旭川市にあります。

雪深い山々と石狩川など4本の河川に囲まれたこの地は、良質で豊富な地下水に恵まれた、酒づくりに適した土地柄と言えます。

明治32年に高砂酒造の前身となる小檜山酒造店が創業したといわれています。その後昭和に入り、同じ旭川市の酒造会社を合併し高砂酒造と名を改められました。昭和50年に発売した「国士無双」が全国的なヒットとなり、その名は広く全国で知られるようになっています。

商品の特徴

「国士無双」は昭和50年の誕生以来、男性的かつ爽やかな辛口の旨さで評判になったお酒です。純米 国士無双は、米の風味と深みを充分に引き出し、麹のほのかな香りを残した辛口の純米酒です。

感想

見た目は無色透明できれいな色合いです。口に含むとスッと広がり軽い舌触りです。のどを通るとほとんど余韻を残さずきれいになくなってしまいます。すっきりとして軽やかな飲みやすい純米酒ですね。

蔵元ホームページから引用「高砂オンリーワンストーリー」

 ここでしか造れない地酒を醸すこと。人の手で良質な酒を造り誠実に商うこと。

それが高砂酒造の基本姿勢。明治32年から今日まで守り育み続けてきた誇りとこだわりは、

これからも決して変わることはありません。

  水と、米と、人の手と、知恵そして歴史。高砂酒造の酒には、ストーリーが詰まっています。


【醸造元】
高砂酒造株式会社
〒070-0030
北海道旭川市宮下通17丁目
TEL 0166-23-2251
ttp://www.takasagoshuzo.com/

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