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「 月別アーカイブ:2014年06月 」 一覧

日本酒ができるまで/日本酒製造法

2014/06/24 | 製造方法

一般的な日本酒造りの工程をチャート図を使って説明します。       玄米(げんまい) 酒造りには普段わたし達が食べている「うるち米」ではなく、酒造用に品種

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「日本酒フェア2014」開催!

6月21日(土)池袋サンシャインシティにて「日本酒フェア2014」が開催されます! 日本酒好きにはたまらないイベント、日本酒フェアは「平成25酒造年度全国新酒鑑評会『公開きき酒会』」と「第8回全日本

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「日本酒ロック」イベント開催 【7月18~20日 IN大阪】

7月18~20日の3日間、大阪市北区の西梅田スクエアで「日本酒ロック・フェスティバル2014 in梅田ゆかた祭り2014~史上初、日本酒ロックで楽しむ日本酒のお祭」が開催されます。  

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日本酒とは何?

日本酒とは 日本酒は、ワインやビールのような醸造酒です。醸造酒とは原料を酵母によりアルコール発酵させて作られたお酒で、蒸留などの作業を経ずに基本的にアルコール発酵させたままの状態で飲まれるものを言い

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「西国・神奈川地酒フェスティバルin横浜2017」が開催されます!

西国の蔵元が多数出展。蔵元によるお酒の紹介や楽しいイベントもありますよ

「岐阜の地酒に酔う2017」in岐阜県が開催されます!

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が、一気に楽しめる岐阜会場でのイベ

「ふだんSAKE fes2017 in 梅田ゆかた祭2017」が開催されます!【大阪府】

“日本酒を日常的に楽しんでいただきたい”をコンセプトに、大関と菊正宗が

「岐阜の地酒に酔う2017」が開催されます!【大阪府】

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が一気に楽しめるイベントの大阪会場

「岐阜の地酒に酔う2017」が開催されます!【東京都】

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が一気に楽しめるイベントです。

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