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「 飲み方 」 一覧

日本酒と相性の良い料理

2015/03/18 | 飲み方

「華やかな香りと爽やかな味わい」のタイプ(大吟醸酒・吟醸酒など) お酒の香味 果実や花のような吟醸香といわれる華やかな香りが高く、やわらかな甘さで爽快な味わいをもたらす酸と調和し、苦味や旨味は

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日本酒の保管方法

日本酒は 1)光(紫外線)2)高温 にとても弱く、光が明るく照らす電灯の下や、温度が高いところ、日光が直接当たるような場所に置いておくと、香りが変化してしまったり味が落ちたりと品質がすぐに劣化し、

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日本酒カクテル ~トニック割り~

いや~熱い日が続きますね。夏本番です。 こんな暑い日には、シュワッと爽やかな日本酒カクテルなんかいいですね! つくり方は簡単、日本酒原酒にトニックウオーターを入れ、そこに氷を浮かべるだけです。トニ

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「西国・神奈川地酒フェスティバルin横浜2017」が開催されます!

西国の蔵元が多数出展。蔵元によるお酒の紹介や楽しいイベントもありますよ

「岐阜の地酒に酔う2017」in岐阜県が開催されます!

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が、一気に楽しめる岐阜会場でのイベ

「ふだんSAKE fes2017 in 梅田ゆかた祭2017」が開催されます!【大阪府】

“日本酒を日常的に楽しんでいただきたい”をコンセプトに、大関と菊正宗が

「岐阜の地酒に酔う2017」が開催されます!【大阪府】

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が一気に楽しめるイベントの大阪会場

「岐阜の地酒に酔う2017」が開催されます!【東京都】

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が一気に楽しめるイベントです。

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