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「 新潟県 」 一覧

高の井酒造「蔵人の盗み酒」

新潟県小千谷市の高の井酒造株式会社「蔵人の盗み酒」を飲みました。    「蔵人の盗み酒」というネーミングがいいですね! 「新酒がしぼられるふな口からの一滴一滴は人目を盗んでも口にし

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雪中(雪室)貯蔵酒の6種類を飲み比べ!

雪中貯蔵酒とは、雪の中でお酒を貯蔵して熟成させた商品です。雪国では昔から野菜等の貯蔵方法として行われてきた方法で、雪中で保存することにより鮮度を保ち味わいはみずみずしく甘さが増してくると言われています

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新潟県の高千代酒造「巻機 純米吟醸」を飲みました!

高千代酒造は新潟県南魚沼市にある明治元年創業の蔵元です。   今日飲むのは「巻機(まきはた) 純米吟醸」です。 最優秀味覚賞受賞の飾りが気になりますが、とりあえずいただきます! 香りはどうでし

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新潟の「根知 男山 純米吟醸」をいただきました!

新潟の「根知 男山 純米吟醸」をいただきました!   「根知 男山」製造元の合名会社渡辺酒蔵店は生産数量90,000リットルとあまり大きくない蔵元ですが、原料米の生産から自社で手がけるこだわりで「

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「にいがた酒の陣2015」の開催日が決定しました!

「にいがた酒の陣2015」今から待ち遠しいですね。 開催日は2015年3月14日(土)、15日(日)です。   「にいがた酒の陣」は新潟県最大級のイベントとなっており、2日間で約10万人が来場し

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「日本酒LOVERS」のためのNIIGATA・O・C 酒まつり (10月7日)

新潟清酒産地呼称協会認定酒の酒まつりが開催されます。   軽いおつまみとともに新潟清酒産地呼称協会認定のお酒を試飲することができるチャンスです! 定員が300名で先着順なので早めにお申

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高の井酒造の「田友」を飲みました!

高の井酒造の「田友 純米吟醸」を飲みました。 香りはおとなしく品の良い感じです。口に含むとまろやかさがフワッと広がります。後味はイヤミがなくスッとなくなります。 すごくまろやかでやさしいお酒です。

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「越の寒梅」を飲みました!

「越の寒梅」は新潟を代表する超有名な銘柄です。淡麗辛口ブームの火付け役になった「ザ・新潟の酒」と言ったところでしょうか。    それでは、頂きます!    まず香りを確かめ

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新潟県、朝日酒造の「久保田 千寿」

新潟県、朝日酒造の「久保田 千寿」をいただきました! 上立香はおとなしい感じですが、口に含むとほのかに良い香りが鼻に抜けていきました。お酒の味をジャマしない品の良い香りです。 味は、まろやかな口あ

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「西国・神奈川地酒フェスティバルin横浜2017」が開催されます!

西国の蔵元が多数出展。蔵元によるお酒の紹介や楽しいイベントもありますよ

「岐阜の地酒に酔う2017」in岐阜県が開催されます!

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が、一気に楽しめる岐阜会場でのイベ

「ふだんSAKE fes2017 in 梅田ゆかた祭2017」が開催されます!【大阪府】

“日本酒を日常的に楽しんでいただきたい”をコンセプトに、大関と菊正宗が

「岐阜の地酒に酔う2017」が開催されます!【大阪府】

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が一気に楽しめるイベントの大阪会場

「岐阜の地酒に酔う2017」が開催されます!【東京都】

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が一気に楽しめるイベントです。

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