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「 日本酒 」 一覧

特定名称酒(tokuteimeisyousyu)とは

日本酒は、酒造技術の進歩や消費の多様化にともない、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などの製法や品質の異なるさまざまなタイプの日本酒がお店に並ぶようになりましたが、平成元年当時は法的なルールがなかったため消費者

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失敗しない日本酒選び!

2014/10/23 | ウンチク

大きい酒売場に行くと、日本酒がズラッと並んでいて何を買っていいのか迷ってしまいませんか? 大吟醸酒、純米酒、本醸造酒などの造りによる違い兵庫、京都、新潟、秋田などの産地による違い生酒、生貯蔵酒、古酒

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きき猪口(kikijyoko)とは

2014/10/17 | 「カ」行

日本酒の香・味などを確認する時に使う、陶器で出来た湯のみのようなものを「きき猪口(じょこ)」といいます。 形状は湯のみを少し大きくした感じで、色は白、中に紺色の二重丸の模様(蛇(じや)の目模様)がは

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「日本酒ロック」イベント開催 【7月18~20日 IN大阪】

7月18~20日の3日間、大阪市北区の西梅田スクエアで「日本酒ロック・フェスティバル2014 in梅田ゆかた祭り2014~史上初、日本酒ロックで楽しむ日本酒のお祭」が開催されます。  

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「西国・神奈川地酒フェスティバルin横浜2017」が開催されます!

西国の蔵元が多数出展。蔵元によるお酒の紹介や楽しいイベントもありますよ

「岐阜の地酒に酔う2017」in岐阜県が開催されます!

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が、一気に楽しめる岐阜会場でのイベ

「ふだんSAKE fes2017 in 梅田ゆかた祭2017」が開催されます!【大阪府】

“日本酒を日常的に楽しんでいただきたい”をコンセプトに、大関と菊正宗が

「岐阜の地酒に酔う2017」が開催されます!【大阪府】

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が一気に楽しめるイベントの大阪会場

「岐阜の地酒に酔う2017」が開催されます!【東京都】

ありとあらゆるタイプがそろう岐阜地酒が一気に楽しめるイベントです。

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